病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本，每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。如果按照日本营养师占全国人口的比例，即每300人配备1名营养师来推算，我国缺少400万名营养师。目前我国营养师不足4000人，大中专院校没有设立专门营养专业，与此职业相关的专业人员培养根本不能够满足社会的需求。相比发达国家，我国在营养方面的专业人才相当匮乏。 《CCTV－新闻30分》报道： “医院、学校、机关、企业的食堂，以及餐馆、酒店都将配备一定比例的公共营养师！” 公共营养师就业之途宽广，可供营养师大展拳脚的领域很多，大致可分为以下十个行业：1、医疗机构营养师；2、餐饮服务管理；3、营养咨询师；4、健身、减肥行业营养师；5、美容行业营养师；6、食品、保健食品行...【查看详情】