中国的饮食文化源远流长,历史的悠久、地域的辽阔和多民族的特点造就了中国饮食文化的灿烂与辉煌。人们常听到、提到的当属八大菜系,它也的确引领了中国人吃喝数百年。可我认为说到中国人的“吃”更多的则是流传于民间的各式各样的地方小吃,它体现了当地人的喜好和文化性格,是最能体现地方特色的一种饮食文化。这些小吃几乎每一种身上都流淌着一个故事、一个传说,或源自历史典故,或有着独特的文化背景,它是一种完全属于市井民众的“吃”文化。
小吃能够发展到今天而经久不衰,必然有着它独特的魅力。人们在外出旅游时,不仅会被那些美丽的自然风光、悠久的名胜古迹、当地的风土人情深深吸引,面对那些形形色色诱人的各色小吃也一定会垂涎欲滴、爱不绝口。
伴随社会经济的快速发展...【查看详情】