5．“吉芬效应”是指英国经济学家吉芬针对某些产品“价格升销量大、价格降销量小”的现象，得出某此情况下出现的“买涨不买落，买贵不买贱”的消费心理。但当某种商品价格已经涨到极点时，这种做法就失去了其合理性。这是因为
①供求和价格相互制约 ②价格始终围绕价值上下波动
③居民的收入水平大幅度提高 ④保持人民币币值稳定必须保持物价不变
材料中，“吉芬效应”体现了供求和价格相互制约，同时当某种商品价格已经涨到极点时，这种做法就失去了其合理性，体现了价格始终围绕价值上下波动，因此①②符合题意；收入水平大幅度提高、物价不变说法不科学，③④表述错误。故选A。
价值规律是经济生活的基础内容，考生要对价值规律的内容、形式、表现以及价值规律与市场调节等方面的知识进行整合，从而能够在答题时运用自如。
此题的易错点在于考生对“吉芬效应”中的“买涨不买落，买贵不买贱”消费心理不理解，从而导致误选。