根据材料文字“张謇在‘设厂自救’的浪潮中创办了大生纱厂”可知，大生纱厂是一个民族资本主义企业，A项表述不符合题意，排除；根据所学知识可知，民族工业在帝国主义和封建主义的夹缝中艰难生存，B项表述不符合史实和题意，排除；由材料文字“将湖北官纱局存沪未用的纱机以20400锭领回，作价25万两，作为官股”可见，大生纱厂得到政府一定程度的扶助，C项表述符合题意，正确；D项表述中“普遍存在”不符合题意，排除。故选C。