高中课本常规实验。鉴定生物组织中还原糖时，选择还原糖高、白色或接近白色实验材料，甘蔗是非还原糖，不能作为实验材料，A正确。蛋白质鉴定用双缩脲试剂，滴加双缩脲试剂A的目的是制造碱性环境，再加3~4滴双缩脲试剂B，B正确。用0.5g/ml的蔗糖溶液做质壁分离和复原实验，结果是：细胞迅速发生质壁分离，失水过多死亡，不能复原，C错误。根据视野中各时期细胞的占比，比较各个时期长短，但计算不出细胞周期，D错误。