综合题15.0分
生物

【生物—选修1:生物技术实践】

玫瑰精油气味芬芳,能使人神清气爽,可当做药物和香料使用。某同学进行玫瑰的组织培养和玫瑰精油的提取实验。回答有关问题:

19.选取玫瑰茎段进行组织培养时,要取_________做外植体,并要进行消毒处理。

20.外植体消毒一般采用70%的酒精和___________溶液处理,但处理既要考虑药剂的消毒效果,又要考虑植物的耐受能力。若要探究对外植体消毒的最佳处理时间,实验的因变量应该是外植体的________和 __________。

21.提取玫瑰精油常采用_________方法,提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl,增加盐浓度的目的是_____________。橘皮精油的提取方法与上述提取方法____________(填“相同”或“不相同”)。

22.提取过程中需要监控提取时的温度和时间,原因是____________。

第1小题正确答案及相关解析

正确答案

生长旺盛的嫩枝

解析

选取玫瑰茎段进行组织培养时,要取生长旺盛的嫩枝做外植体,并要进行消毒处理。

考查方向

本题主要考查了植物组织培养的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。

解题思路

结合知识分析题干完成

易错点

植物组织培养的外植体

第2小题正确答案及相关解析

正确答案

0.1%的氯化汞 污染率 存活率

解析

外植体消毒一般采用70%的酒精和0.1%的氯化汞溶液处理,但处理既要考虑药剂的消毒效果,又要考虑植物的耐受能力。若要探究对外植体消毒的最佳处理时间,实验的因变量应该是外植体的污染率和存活率。

考查方向

本题主要考查了的消毒相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。

解题思路

结合知识分析题干完成

易错点

外植体消毒

第3小题正确答案及相关解析

正确答案

水蒸气蒸馏法 增加水的比重使油水分层 不相同(1分)

解析

提取玫瑰精油常采用水蒸气蒸馏法方法,提取过程中向获得的乳化液中加入NaCl,增加盐浓度的目的是增加水的比重使油水分层。橘皮精油的提取方法与上述提取方法不相同。

考查方向

本题主要考查了芳香油的提取,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。

解题思路

结合知识分析题干完成

易错点

增加盐浓度的目的

第4小题正确答案及相关解析

正确答案

如果温度太高,时间太短,产品质量就比较差

解析

提取过程中需要监控提取时的温度和时间,原因是如果温度太高,时间太短,产品质量就比较差。

考查方向

本题主要考查了芳香油提取的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。

解题思路

结合知识分析题干完成

易错点

原因分析