5．下列关于高中生物学实验的相关叙述，不正确的是（）
A
泡菜制作的过程中，乳酸菌能在缺氧条件下产生乳酸
B
运用植物细胞质壁分离的原理，可估测某作物新品种的细胞液浓度
C
调查人群中白化病的发病率应在患者家系中多调查几代，以减少误差
D
常取大蒜幼苗根尖做临时装片，用碱性染料染色可观察染色体分布和数目
A．乳酸菌是厌氧生物。
B．运用植物细胞质壁分离的原理，可估测细胞液浓度。
C．调查人群中白化病的发病率应选一个群体，比如社区。调查遗传病发病率时，采用人群调查；调查遗传病的遗传方式时，采用家系调查。
D．常取大蒜幼苗根尖做临时装片，用碱性染料染色在中期可观察染色体分布和数目。
发病率是正常群体中的发病比例，患者家系只做遗传特点判断。
发病率是正常群体中的发病比例。