血糖平衡的调节、胰岛素和胰高血糖素的作用，分析各个选项。

胰高血糖素能促进肝糖原分解，使血糖水平升高，胰岛素能促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低，A错误，C正确；细胞内葡萄糖的氧化利用发生障碍，则组织细胞摄取葡萄糖减少，可导致血糖升高，B正确；胰高血糖素使血糖水平升高，胰岛素使血糖水平降低，二者相互拮抗，共同维持血糖浓度相对稳定，D正确。