生态系统的功能包括生态系统的能量流动、物质循环和信息传递，食物链、食物网是生态系统的结构。A正确，生产者的遗体、残枝、败叶中的能量被分解者利用，经其呼吸作用消耗，是生态系统的能量流动；B错误，植物→鼠→蛇这条食物链是生态系统的营养结构，不是生态系统的功能；C正确，根瘤菌将大气的氮气转化成为无机氮的化合物被植物利用，最后重新回到大气中，属于生态系热的物质循环；D正确，蜜蜂发现蜜源时，就会通过"跳舞"动作"告诉"同伴去采蜜，是生态系统的信息传递。