选择题2.0分
生物
1. 下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4 种生物分子的叙述,正确的是 （ ）
考察知识点
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正确答案及相关解析
正确答案
A
解析
淀粉被淀粉酶催化水解，脂肪被脂肪酶催化水解，蛋白质被蛋白酶催化水解，A正确；脂肪不具有水溶性，溶于有机溶剂，B错误；淀粉和脂肪的元素组成是C、H、O，蛋白质的组成元素是C、H、O、N，核酸的元素组成是C、H、O、N、P，C错误；淀粉是植物的储能物质，脂肪是生物良好的储能物质，蛋白质作为生物体生命活动的主要承担者，一般不作为能源物质，核酸是生物体的遗传物质，不能作为能源物质，D错误。
考查方向
本题主要考查了淀粉、脂肪、蛋白质和核酸等4 种生物分子的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。
解题思路
结合知识分析选项，作出判断
易错点
能源物质
知识点
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