[生物——选修1：生物技术实践]（15分）
下表为培养某种微生物的培养基配方，请回答有关问题：
17.该种培养基可用来培养 的细菌。从用途看，这种培养基称为_______培养基。
18.如果要通过统计培养基中的菌落数来估算样品中的细菌数，则在上述培养基中还需要添加 （1分）作为凝固剂，接种时应采用 法才能达到目的。这种方法统计到的是样品中_______的数目，除了这种方法，还有 也是测定微生物数量的常用方法。在用不同浓度的稀释液培养得到的平板中，为保证统计的数目结果较为准确，一般选择菌落数在_______的平板进行计数。
19.某同学从土壤中分离出目的细菌以后，若要对其作进一步的鉴定，可在上述的培养基中加入_______（1分）指示剂，培养该菌后，如果指示剂变_______（1分），可初步鉴定该种细菌能够分解尿素。
正确答案
能分解尿素（2分） 选择（2分）
解析
由于该种培养基只有唯一的N源是尿素，可用来培养能分解尿素的细菌。从用途看，这种培养基称为选择培养基。
考查方向
解题思路
本题考查考生对微生物技术的操作，该培养基的配方中无琼脂，只有唯一的N源是尿素，该培养基是用来筛选尿素的液体培养基；要统计培养基中的菌落数来估算样品中的细菌数，可以用稀释涂布平板法，这种方法统计到的是样品中活菌的数目，为保证统计的数目结果较为准确，一般选择菌落数在30-300的平板进行计数，如果是液体培养基也可以用显微镜直接计数；在分离土壤中的尿素分解菌时，可在培养基中加入酚红指示剂，来鉴定该种细菌是否能够分解尿素。
易错点
不清楚实验室微生物的培养技术和计数方法。
正确答案
琼脂（1分） 稀释涂布平板法（2分） 活菌（2分） 显微镜直接计数（2分） 30-300（2分）
解析
如果要通过统计培养基中的菌落数来估算样品中的细菌数，则在上述培养基中还需要添加琼脂作为凝固剂，接种时应采用稀释涂布平板法才能达到目的。这种方法统计到的是样品中活菌的数目，除了这种方法，还有显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法。在用不同浓度的稀释液培养得到的平板中，为保证统计的数目结果较为准确，一般选择菌落数在30-300的平板进行计数。
考查方向
解题思路
本题考查考生对微生物技术的操作，该培养基的配方中无琼脂，只有唯一的N源是尿素，该培养基是用来筛选尿素的液体培养基；要统计培养基中的菌落数来估算样品中的细菌数，可以用稀释涂布平板法，这种方法统计到的是样品中活菌的数目，为保证统计的数目结果较为准确，一般选择菌落数在30-300的平板进行计数，如果是液体培养基也可以用显微镜直接计数；在分离土壤中的尿素分解菌时，可在培养基中加入酚红指示剂，来鉴定该种细菌是否能够分解尿素。
易错点
不清楚实验室微生物的培养技术和计数方法。
正确答案
酚红（1分） 红（1分）
解析
某同学从土壤中分离出目的细菌以后，若要对其作进一步的鉴定，可在上述的培养基中加入酚红指示剂，培养该菌后，如果指示剂变红，可初步鉴定该种细菌能够分解尿素。
考查方向
解题思路
本题考查考生对微生物技术的操作，该培养基的配方中无琼脂，只有唯一的N源是尿素，该培养基是用来筛选尿素的液体培养基；要统计培养基中的菌落数来估算样品中的细菌数，可以用稀释涂布平板法，这种方法统计到的是样品中活菌的数目，为保证统计的数目结果较为准确，一般选择菌落数在30-300的平板进行计数，如果是液体培养基也可以用显微镜直接计数；在分离土壤中的尿素分解菌时，可在培养基中加入酚红指示剂，来鉴定该种细菌是否能够分解尿素。
易错点
不清楚实验室微生物的培养技术和计数方法。