填空题1.0分
生物

刚果红(CR溶液)可以与纤维素形成红色复合物,不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。下表是两种培养基的配方,“+”表示有,“-”表示无。

研究人员在刚果红培养基平板上,筛到了几株有透明降解圈的菌落(如图)。 图中降解圈大小与纤维素酶的________有关。 图中降解纤维素能力最强的菌株是(      )。

正确答案及相关解析

正确答案

量和活性    菌2

解析

根据纤维素酶的作用可以判断,酶的量越多,活性越高,降解的纤维素越多,降解圈越大,所以降解圈的大小与酶的量和活性有关,图中菌2降解圈最大,所以降解纤维素的能力最强。

考查方向

本题考查了微生物的培养及应用、发酵技术等的基础知识,考查学生熟悉现代生物技术的基本操作能力,是近几年各省高考中出现频率较高的,一部分试题来自2015年江苏高考生物试题。难度中等。

解题思路

分析图中所示透明圈大小,结合纤维素酶的作用,得出结论。

易错点

基础知识掌握不牢