烘焙培训,酒店管理实务
杭州人社局定点学校
校内配职业资格定点考场
杭州市西湖区明珠职业培训学校团队成立于1998年，坐落于文二西路晴川街79号，紧邻西溪国家湿地公园，毗邻浙江大学紫金港校区，是由人力资源社会保障局审批，教育局备案的职业技术培训学校。至目前近20年办学历史，属人社局就业再就业定点培训机构，杭州市职业教育培训示范基地，浙江省品牌教育促进单位，杭州市餐饮协会理事单位，国家级残疾人职业培训基地，杭州市人社局认定的“品牌学校”和“西式烹调师”品牌项目学校，重庆大学网络教育（大专、本科）明珠教学点，学校以“教学质量是立校之本”为办学宗旨，打造中国“百年明珠”职业技术教育品牌学校。
杭州明珠职校师资团队由餐饮酒店资深专家组成，均有高级以上技术职称和10年以上工作教学经验，各专业老师教你的不仅仅是职业技术的指导，也是人情练达的传授，让你在较短的时间掌握精华知识，避免盲目，浪费时间走弯路学习，体现卓越的教学质量和学习效率。各专业根据杭州市人力资源和社会保障局，杭州市财政局，杭人社发【2014】2号文件，杭州市物价局【2003】 78号文件要求，设定等级和收费标准进行收费。考试合格颁发《中华人民共和国职业资格证书》全国通用，出国有效。
学校秉承“诚信、创新、专业、务实”的教学传统，以弘扬中华美食文化和技术的发展目标为己任，倡导安全、绿色、健康的教学理念，铸造明珠烘焙为特色品牌的美食学校。
所有培训工种
1、西式烹调师（西餐、料理大师）初、中、高、技师、高级技师，常年招生、定点科目；
2、中式烹调师（中餐大师）初、中、高、技师、高级技师，常年招生、定点科目；
3、中式面点师（中点大师）初、中、高、技师、高级技师，常年招生、定点科目；
4、西式面点师（西点大师）初、中、高、技师、高级技师，常年招生、定点科目；
5、食品检验工初级、中级、高级，定期招生，定点科目；
6、餐厅服务员初级、中级、高级，定期招生，定点科目；
7、客房服务员初级、中级、高级，定期招生，定点科目；
8、家政服务员初级、中级、高级，定期招生，定点科目；
9、养老护理员初级、中级、高级，定期招生，定点科目；
10、美容师初级、中级、高级，定期招生，定点科目；
11、化妆师初级、中级、高级，定期招生，定点科目；
12、维修电工初级、中级、高级，定期招生，定点科目；
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