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国家公共营养师的学习及营养咨询

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公司介绍Company Introduction

营养师
  在当今社会中们,随着人们的生活水平不断地提高和各种慢性疾病的不断出现,人们越来越意识到健康的重要性。基于人们这样的需求,开始出现营养师这样的新兴职业,并迅速的发展起来。
  营养师的主要工作是研究食物中的营养素和人体机能需要的关系,也就是指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”。
   公共营养师主要任务为营养指导、营养与食品安全知识传播等工作,直接与人们的身心健康和生命安全相关。
就业前景:2006年4月,《国民营养条例》预案通过,其中对公共营养师这一新职业采用了社会强制准入制度。
   目前我国公共营养师不足4000人,即将颁布的《国民营养条例》将会把公共营养师与临床营养师列入条例之中。条例中规定“条例颁布后,所有幼儿园、学校、医院、食品生产厂、餐饮业、大型酒店、美容健身中心、保健品销售及健康咨询公司和社区都要配备营养师,营养师包括:临床营养师和公共营养师”。《国民营养条例》正式颁布后,所有的学校、餐饮企业和社区都将配备营养师,公共营养师将成为一个庞大的职业群体,公共营养师将成为未来几十年最 具有发展潜力与前景的职业之一。
与日本和美国相比,我国营养师的现状不容乐观。据统计,目前我国专职营养师不足4000人。中国营养学会2002年的一项调查显示:在受访的403所医院中,只有47%设有营养科,一半以上的医院根本没有营养科建制,营养师的配备更无从谈起。最需要营养师的医院尚且如此,食堂、宾馆、学校的情况就可想而知了。
   就业范围:拥有公共营养师职业资格认证,将成为进入食品、保健、医药等朝阳产业的“敲门砖”。即将出台的《营养法》还要求服务行业、学校食堂、烹饪学校、家政服务等相关产业也必须配备通过营养师资格认证的专业人员,因此一旦拥有营养师资格认证证书将极大提高个人的职场竞争力 。

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