家庭厨艺培训,烹饪培训,厨师培训,艺术西瓜花雕刻培训
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他来自中国北京，他是中国当前餐饮行业最著名的烹饪食雕艺术大师之一。中国烹饪食雕排行榜连续多年位居榜首的赵慧源先生。
赵慧源生于1960年，9岁就开始学习绘画、国画、水彩、水粉、油画、雕塑、雕刻样样都学了个精通，1986年在北京大学毕业，走向社会工作岗位。他在北京友谊宾馆工作期间，发现中国食品雕刻行业是个空缺，当时仅限于人民大会堂的国宴及高级星级宾馆的重大宴会上使用。在社会餐饮圈里根本看不到食品雕刻。他觉得这是中国当今有前景，有玲珑剔透发展的一个空间领域，于是他凭着自身良好的美术功底和对未来餐饮业发展前景的畅想，理清了思路，开始专研食品雕刻技艺的尝试与实践，他一边工作一边学习，为找参考...【查看详情】