卤菜培训、熟食培训、卤菜加盟、熟食加盟
五色五味 喜迎五湖四海宾朋
五酝滋长年招收学徒，诚信教学—卤菜技术哪里学？选择“五酝滋”准没错！
喜讯:我店30周年庆，特推出优惠活动：全套学习卤菜技术6800元（原价9800元），2017从1月1日起到店学习的学员凭车票报销300元车费（注：车票必须与来的时间相符合才可报销车费）
五酝滋的正宗川卤技术已有上百年历史，其配方独特，色泽鲜亮，甜咸适口，南北皆宜，是少有的川卤精典。由品牌创始人王家驹师傅传承其父辈留下来的技术，经过王家驹师傅近三十年的不断的创新、总结、教学、研究、开发，集百家卤味之所长使“五酝滋”卤味技术更加精湛，品种更加丰富。本店有特色的五香味，麻辣味，酱香味，烟熏味，泡椒味，盐香味，炝香味，拌菜系列 ……
我店的特色卤菜有：香酥卤鸭、盐水鸡鸭、挂炉烤鸭、五酝滋甜皮、烟熏板鸭、五酝滋棒棒鸡、五酝滋藤椒鸡、五酝滋百味鸡、五酝滋椒麻鸡、五酝滋夫妻肺片、五酝滋红油耳叶、五酝滋红油兔丁等等 ......
五酝滋品牌申明我们不是培训学校，我们是家庭式作坊，我们的师傅是一对一的在我们自己的实体店里教授学员技术，亲自带学员在市场上选购原材料、香料的识别、核心调料的配置、半成品成品的制作方法、卤水的制作与保存方法、糖色的炒制、秘制红油的练制、菜品的摆样、刀功的练习等等。我们都采用全透明的方式来培训学员，学员都可在亲自动手操作。从清水作起，达到我们上店卖的口味。而且学员可以亲自在我们店里销售。
我们全套技术收费6800，学习期间包吃住，学会为止，学会后开店有任何问题还可以回来再学，直到本人满意。
学卤菜技术一般正常情况下7-15天就能学会我们店的全套技术，如果学员时间充足可以多学习几天，这样子可以更熟练。
诚信是我们店教授技术的宗旨，只有学员学到了真技术，才会给我店带来好的口碑，我们店才能更长久的发展下去，所以选择五酝滋准没错！
另我们可送学员香料包一个（含38种香料），方便学员识别。另如学员需要我们还可赠送老卤。
备注：所有考察了解的人士大家可以先到国家工商总局官网查询“五酝滋”国家工商总局注册商标证书，看看“五酝滋”品牌的宣传是否真实！谢谢！
五酝滋品牌国家工商总局备案号：12080605
绵阳高新区花园王鸭子鲜卤店:五酝滋品牌卤菜凉菜熟食小吃技术培训之王家驹师傅简介
王家驹：男，1955年生，资深四川民间凉卤师傅，出生于卤菜世家，自幼受到父辈卤菜技艺的熏陶，秉承祖传卤菜配方理念，不添加任何香精、色素、防腐剂等。酷爱研究各类川味美食技术，吸收各家之长，取其精华，与时俱进的不断改良口感和推陈出新，无论何种创新，王家驹师傅坚持健康、绿色、无添加的良心烹饪技术，受到广大食客的好评。唯有对川味手艺的极致追求，才能让川式凉卤文化发扬光大，走出四川，成为全国老百姓乃至全球华人餐桌上的一道美味佳肴。
四川绵阳王家驹技能培训部位于四川绵阳高新区普明寺前街29号，是一家王家驹师傅精心经营多年的老店，因为一直秉承祖传卤菜配方的理念，保证烹饪过程不使用任何添加剂，百分之百的使用纯天然香料，让每个家庭成员都可以放心的大快朵颐，所以在黄田坝有口皆碑，一年四季销售火爆，如果要当地人推荐他们心中最喜爱的卤菜美味，非王家驹香酥鸭和甜皮鸭卤菜店莫属。家庭聚餐，旅行出差，探情访友，必选食物之一，如果您来四川绵阳旅行，一定要品尝五酝滋王家驹师傅做的香酥卤鸭、甜皮鸭、盐水鸭、棒棒鸡、藤椒鸡、椒麻鸡、夫妻肺片、红油兔丁、红油耳叶、香辣系列等菜品，欢迎各位朋友来品鉴。
偶然的机会，一位想学习卤菜技术的小伙子，考察了各地卤菜学习班之后，下定决心拜王家驹为师学习其祖传卤菜配方，坚持选择王家驹师傅最重要的原因是，王家驹师傅有卤菜真功夫以及其经商的理念诚信，厚道，坚持使用纯天然香料，不添加任何香精、色素、防腐剂等，王家驹师傅毫无保留把技术传授给徒弟徒弟从清水配料，直到做出产品可以拿到王家驹师傅自己门市销售为止，让老客人来检验徒弟学习的成果，彻底打消学员对技术上会有所保留的顾虑。有了这次经历后，王家驹师傅改变了自己的想法，祖宗留下的好东西，应该让它发扬光大，尤其在这个添加剂泛滥的时代，让更多人吃到健康美味的食物，是一个从事卤菜事业人的最大荣耀。
五酝滋四川卤菜凉菜熟食小吃技术培训总部
卤菜培训与培训学校有本质的区别，我们是依托自身几十年卤菜店铺经营中的技术和经验而创办的，只专注于卤菜的实体经营，教会徒弟卤菜技术和配方。
我们拥有卤菜实体店，以“原理+实践+开店经验”的学习方式，教学员认识药材，掌握药理,掌握熟食卤制原理，学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品，创新菜品，而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手让学员从清水开始，到成品出锅。
毫无保留传授核心配方，手把手教学员原料采购（买不出来利润，就卖不出利润）、产前工艺（解冻、去毛、清洗、除异味、整形等等）、药性药理、卤制工艺（火候调节、添味工艺、增香工艺、补料工艺、除腥工艺、改色工艺）， 以及卤水日常调理保存，剩余卤菜的回炉处理。
另外，大家在看好熟食卤菜行业光明前景的同时，绝不能对大量苦苦支撑、接近倒闭转让的店铺视而不见！
为什么有的人花几万块加盟的知名品牌以失败告终？
为什么有的街头小摊位可以经营几代人？
为什么有的店开在闹市装修豪华，却无人问津？
为什么有的店开在偏街小巷，却人流不断？
五酝滋凭借自身经营直营店的生产技术经验，开店选址经验，销售管理经验，帮大家深度分析，让大家开店前就认识问题，理清思路，规避盲目投资带来的亏损风险！
“诚信为本，分享成功”，我们知道创业的艰辛，能帮助学员成功，才是我们的成功！
五酝滋-四川卤菜凉菜熟食小吃技术培训总部:学习卤菜培训_卤菜加盟_熟食培训_熟食加盟_卤菜店加盟_熟食店加盟_凉菜培训_熟食培训_小吃培训_卤菜技术培训_凉菜技术培训_熟食技术培训_小吃技术培训_卤菜培训中心_卤菜培训学校_卤菜培训基地_凉菜培训中心_凉菜培训学校_凉菜培训基地_熟食培训中心_熟食培训学校_熟食培训基地_小吃培训中心_小吃培训学校_小吃培训基地等项目技术就选五酝滋卤菜凉菜熟食小吃技术培训中心学校基地,轻松实现您投资创业梦想!
王家驹师傅联系电话：18981114729 QQ：2319183251
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详细资料
| 员工人数 | 1-49人 |
| 成立时间 | 2011 |
| 注册资金 | 20万人民币 |