A．开发和推广使用新能源，减少化石燃料的使用，可以减少二氧化碳等温室气体的排放，是实现低碳生活的途径之一，故A正确；B．化学药品着火，像钠着火就不能用水或泡沫灭火器灭火，故B错误；C．食品添加剂用多了，会造成对身体的伤害，故C正确；

D．导致“雾霾天气“的原因有多种，化石燃料燃烧和工业废气中的氮氧化物均是导致“雾霾天气”的原因之一，故D正确，