综合题11.0分
化学

焦亚硫酸钠(Na2S2O5)是常用的食品抗氧化剂之一。某研究小组进行如下实验:

实验一   焦亚硫酸钠的制取

采用右图装置(实验前已除尽装置内的空气)制取Na2S2O5。装置II中有Na2S2O5晶体析出,发生的反应为:Na2SO3 + SO2 → Na2S2O5

26.装置I中产生气体的化学方程式为                                   

27.装置III用于处理尾气,可选用的最合理装置(夹持仪器已略去)为      (填序号)。

28.实验二  焦亚硫酸钠的性质

Na2S2O5溶于水即生成NaHSO3

证明NaHSO3溶液中HSO3的电离程度大于水解程度,可采用的实验方法是       (填序号)。

a.测定溶液的pH

b.加入Ba(OH)2溶液

c.加入盐酸

d.加入品红溶液

e.用蓝色石蕊试纸检测

29.检验Na2S2O5晶体在空气中已被氧化的实验方案是                        

                                                                     

30.实验三  葡萄酒中抗氧化剂残留量的测定

葡萄酒常用Na2S2O5作抗氧化剂。测定某葡萄酒中抗氧化剂的残留量(以游离SO2计算)的方案如下:

(已知:滴定时反应的化学方程式为SO2 + I2 + 2 H2O → H2SO4 + 2 HI)

1按上述方案实验,消耗标准I2溶液25.00 mL,该次实验测得样品中抗氧化剂的残留量(以游离SO2计算)为        g·L-1

2在上述实验过程中,若有部分HI被空气氧化,则测得结果       (填“偏高”、“偏低”或“不变”)。

第1小题正确答案及相关解析

正确答案

Na2SO3 + H2SO4= Na2SO4 + SO2↑+ H2O或Na2SO3 + 2H2SO4= 2NaHSO4 + SO2↑+ H2O

解析

利用强酸H2SO4 与Na2SO3 反应,产生酸性较弱的H2SO3

考查方向

本题考查气体的制备。

解题思路

制备气体的原理为强酸制弱酸。

易错点

本题考查气体的制备,难度较小。

第2小题正确答案及相关解析

正确答案

d

解析

SO2是有毒的酸性气体,能溶于水,用碱性溶液吸收,且要防倒吸。

故选d。

考查方向

本题考查尾气的处理。

解题思路

SO2是有毒的酸性气体,能溶于水,用碱性溶液吸收、防倒吸。

易错点

本题考查尾气的处理,难度较小,要防倒吸。

第3小题正确答案及相关解析

正确答案

a、e

解析

NaHSO3溶液中HSO3的电离程度大于水解程度,溶液显酸性。只有a、e能检验溶液为酸性。

故选a、e。

考查方向

本题考查盐的电离、酸性的检验。

解题思路

NaHSO3溶液中HSO3以电离为主,溶液显酸性。

易错点

本题考查盐的电离、酸性的检验,难度一般,注意盐类水解、电离的相对强弱。

第4小题正确答案及相关解析

正确答案

取少量Na2S2O5晶体于试管中,加适量水溶解,滴加足量盐酸,振荡,再滴入氯化钡溶液,有白色沉淀生成

解析

Na2S2O5晶体在空气中被氧化为Na2SO4,加水溶解,滴加足量盐酸除尽SO32-,再用Ba2+检验SO42-

考查方向

本题考查化学实验方案的设计和检验。

解题思路

Na2S2O5被氧化为Na2SO4,先滴加足量盐酸排除SO32-的干扰,再用Ba2+检验。

易错点

本题考查化学实验方案的设计和检验,难度一般,突破口为氧化产物的判断。

第5小题正确答案及相关解析

正确答案

①0.16   ② 偏低

解析

①葡萄酒样品用盐酸蒸馏,馏分为SO2,用标准I2溶液滴定,

有:

得m=0.016g,

该次实验测得样品中抗氧化剂的残留量为0.016g÷100.00mL=0.016g·L-1

②若有部分HI被空气氧化为I2,则标准I2溶液滴定时所用体积偏小,使SO2质量偏小,结果偏低。

考查方向

本题考查化学计算。

解题思路

①葡萄酒样品用盐酸蒸馏,产生的SO2用I2滴定,得SO2质量,即可测得样品中抗氧化剂的残留量。②若有部分HI被空气氧化为I2,则标准I2溶液滴定时所用体积偏小,使SO2质量偏小,结果偏低。

易错点

本题考查化学计算,难度不大,关键是物质含量的计算。