卤菜培训,熟食培训
锦味斋老卤店,始创于1983年,历经34年考验!------ “30年前老味道,小时候的味道”!【锦味斋】遵循:祖传秘方,纯中药卤制,不添加任何添加剂、色素。真正的老手艺人!
2005年的时候,我们卤菜店就开始招收卤菜学徒
学卤菜,学的是好味道。只有味道好才能招揽回头客,才能把生意一步步做起来。所以我们欢迎大家拜师前,先直接去我们锦味斋卤菜店考察,到店面会给您免费品尝,满意再学习!
锦味斋真正是靠自己的味道,手艺实力,来说话。。。
卤菜实体店学习模式:以“原理+实践+开店经验”的学习方式:1、教学员认识药材,掌握药理,掌握熟食卤制原理,2、学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品,创新菜品,而不是生硬的照搬配方不懂原理。3、手把...【查看详情】