2．下列说法不正确的是（ ）
考察知识点
- 化学反应的基本原理
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正确答案
解析
A、CH3CH2OH中含有三种氢，CH3OCH3 结构对称，只含有一种氢，故可用核磁共振氢谱区分CH3CH2OH和CH3OCH3 ，所以A错误；
B．苯酚与溴水反应中溴水要褪色且产生白色沉淀，而2,4-已二烯与溴水发生加成反应溴水要褪色，而甲苯与溴水不反应，所以B 正确；
C、在室温下，丙三醇极易溶于水，苯酚室温下微溶于水，卤代烃均不溶于水；所以在水中的溶解度：甘油＞苯酚＞溴乙烷；所以C 正确；
D．两种二肽互为同分异构，水解产物可能是相同的氨基酸，如一分子甘氨酸和一分子丙氨酸形成的二肽中有两种构成方式，但二肽水解时的产物相同，所以D正确
考查方向
通过常见有机化合物的结构、鉴别方法、溶解性和同分异构体和水解产物的结构特点，考查有机化合物的结构和性质。
解题思路
A．在核磁共振氢谱图中，特征峰的数目反映了有机分子中氢原子化学环境的种类；不同特征峰的强度比（及特征峰的高度比）反映了不同化学环境氢原子的数目比。可以根据不同氢原子化学环境的种类和不同化学环境氢原子的数目来判断有机物的结构。
B．苯酚与溴水反应，溴水褪色产生白色沉淀，烯烃可与溴水发生加成反应而褪色，甲苯与溴水不反应；
C、丙三醇极易溶于水，苯酚室温下微溶于水，卤代烃均不溶于水；
D．两种二肽互为同分异构，水解产物可能是相同的氨基酸，如一分子甘氨酸和一分子丙氨酸形成的二肽中有两种构成方式，但二肽水解时的产物相同。
易错点
A．易将氢原子化学环境的种类和不同化学环境氢原子的数目比观察和判断错误；
B．苯酚与溴水反应中溴水要褪色且产生白色沉淀，而2,4-已二烯与溴水发生加成反应溴水要褪色，而甲苯与溴水不反应。
D．两种二肽互为同分异构，水解产物可能是相同的氨基酸，如一分子甘氨酸和一分子丙氨酸形成的二肽中有两种构成方式，但二肽水解时的产物相同。