A.液氨用作制冷剂，是利用了液氨易汽化吸热这一物理性质，故错误。

B.明矾溶于水后电离出的Al3+因水解形成胶体具有吸附性达到净化水的目的是化学变化过程。

C.石英的主要成分是SiO2，不与酸反应除氢氟酸，所以可以用用以石英（玻璃）雕刻。

D.在常温下浓硝酸与铁、铝金属发生钝化，因此可以采用铁质容器盛放，钝化是化学变化。