理综 2015年高三试卷 月考

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单选题 本大题共18小题,每小题6分,共108分。在每小题给出的4个选项中,有且只有一项是符合题目要求。
1

1.下列有关细胞的组成物质及结构的叙述中,正确的是(    )

A

蛋白质、糖类都是由相应单体连接成的多聚体

B

细胞膜、核糖体膜、原生质层都具有选择透过性

C

线粒体内膜和基质中都有与有氧呼吸相关的酶

D

有中心体的细胞一定不会发生质壁分离现象

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2

2.科学的研究方法是取得成功的关键,下列实验研究方法正确的是(    )

A

将质壁分离复原的细胞用龙胆紫染色,可以观察染色体的形态变化

B

将天竺葵置于黑暗中一段时间,可用来探究光合作用所需的条件

C

先将淀粉、淀粉酶混合再置于不同温度条件下,可探究温度对酶活性的影响

D

根据是否产生C02来判断酵母菌的呼吸方式

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3

3.下图为翻译过程中搬运原料的工具tRNA,其反密码子的读取方向为“3’端一5’端”,其他数字表示核苷酸的位置。下表为四种氨基酸对应的全部密码子的表格。相关叙述正确的是(    )

A

转录过程中也需要搬运原料的工具

B

该tRNA中含有氢键,由两条链构成

C

该tRNA在翻译过程中可搬运苏氨酸

D

氨基酸与反密码子都是一一对应的

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4

4.将二倍体西瓜的花芽进行离体培养成幼苗后,用秋水仙素处理其茎尖得到的西瓜植株(  )

A

理论上已是一个新物种

B

体细胞中不含有等位基因

C

所结的果实中没有种子

D

根部细胞含四个染色体组

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5

5.MMP9酶在引发自身免疫病中具有重要作用,科学家创造了MMP9酶的“人工版本”金属锌组氨酸复合物,他们将复合物注入小鼠,结果小鼠体内产生了与MMP9酶相应的抗体。下列叙述错误的是(    )

A

自身免疫病是机体免疫功能过强所致

B

MMP9酶的抗体可用来治疗自身免疫病

C

“人工版本"MMP9酶可引发机体产生体液免疫

D

所有免疫细胞均能识别“人工版本"MMP9酶

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6

6.动物生态学家对某林区周边区域进行了四种经济动物(M、N、0、P)的调查,所得结果如下:这四种动物的种 群密度中M的种群密度最小,且各物种之间存在着食物关系,N、P处于同一营养级,M处于最高营养级。下 列结论正确的是(    )

A

动物的营养级一定与种群密度呈反比例关系

B

只能用标志重捕法调查动物的种群密度

C

四种动物的种间关系不只一种

D

M动物一定处于第五营养级

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7

7.“富勒烯”家族又增添了新成员,继之后,中美科学家首次发现了全硼富勒烯。下列说法正确的是(    )

A

都属于新型化合物

B

属于同分异构体

C

都只含共价键

D

都属于烯烃

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8

8.化学与社会、生活密切相关。对下列现象或事实的解释正确的是(    )

A

B

C

D

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9

9.W、X、Y、Z均是短周期元素,X、Y、Z处于同一周期,w、X、Z的简单离子具有相同的电子层结构,w的单质是 空气中含量最多的气体,X的氧化物具有两性,Y的最高正价与最低负价的代数和为O,下列说法正确的是(    )

A

单质熔点:w>Z

B

离子半径:w>x>Z

C

最高正价:w>X>Z

D

原子序数:Z>w>C>Y

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10

10.近年来AIST报告正在研制一种“高容量、低成本”锂一铜空气燃料电池。该电池  通过一种复杂的铜腐蚀“现象”产生电力,其中放电过程为2Li++Cu2O+H2O== 2Cu2+十2Li+2OH_,下列说法不正确的是(    )

A

放电时,Li+透过固体电解质向Cu极移动

B

放电时,负极的电极反应式为

C

通空气时,铜被腐蚀,表面产生Cu2O

D

整个反应过程中,铜相当于催化剂

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11

11.下列实验操作对应的实验现象和解释或结论都正确的是(    )

A

B

C

D

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12

12.向某恒容密闭容器中充入一定量CO2和H2,发生反应:测得平衡体系中CO2的百分含量(CQ%)与反应温度变化的关系如图所示。下列物理量中,a点大于b点的是(    )

①正反应速率

②逆反应速率

③HCOOH(g)的浓度

④对应温度时的平衡常数

A

①②

B

①③

C

②④

D

③④

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13

13.常温下,下列有关醋酸的叙述中不正确的是(    )

A

pH=5.6的由CH3COOH与CH3COONa组成的混合溶液中:c(Na+)<c(CH3COO一)

B

将pH=a的醋酸稀释为pH=a+1的过程中,不断增大

C

等体积pH=a的醋酸与pH=b的溶液恰好中和时,a+b=14

D

浓度均为0.1 mol-1的CH3COOH溶液和氨水等体积混合后:

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14

14.甲、乙两辆汽车沿同一平直路面行驶,其v一t图象如图所示,下列对汽车运动状况的描述正确的是(    )

A

在第10 s末,乙车改变运动方向

B

在第10 s末,甲、乙两车相距150 m

C

在第20 s末,甲、乙两车相遇

D

若开始时乙车在前,则两车可能相遇两次

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15

15.在2014年8月28日第二届南京青年奥林匹克运动会闭幕式举行现场,国际奥委会主席托马斯·巴赫再次提议全场观众使用智能手机拍照“传情”,这已经成为本届青奥会最时尚的“传情”方式。若他们拿手机进行自拍时,只用两个手指捏着手机,则下列说法正确的是(    )

A

手机一定只受到弹力和重力作用,处于平衡状态

B

手机可能受到摩擦力、弹力、重力作用,处于平衡状态

C

手机一定只受到摩擦力和重力作用,处于平衡状态

D

手机受到摩擦力、手臂的举力、弹力、重力作用,处于平衡状态

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16

16.如图所示,劲度系数为k的轻质弹簧,一端系在竖直位置放置、半径为R的光滑圆环顶点P,另一端连接一套在圆环上且质量为m的小球。开始时小球位于A点,此时弹簧处于原长且与竖直方向的夹角为45o,之后小球由静止沿圆环下滑,小球运动到最低点B时的速率为v,此时小球与圆环之间的压力恰好为零,已知重力加速度为g。下列分析正确的是(    )

A

轻质弹簧的原长为R

B

小球过B点时,所受的合力为

C

小球从A到B的过程中,重力势能转化为弹簧的弹性势能

D

小球运动到B点时,弹簧的弹性势能为

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17

17.如图所示,一带电小球悬挂在竖直放置的平行板电容器内,当开关S闭合,小球静止时,悬线与竖直方向的夹角为θ。则(    )

A

当开关S断开时,若减小平行板间的距离,则夹角θ增大

B

当开关S断开时,若增大平行板间的距离,则夹角θ变小

C

当开关S闭合时,若减小平行板间的距离,则夹角θ增大

D

当开关S闭合时,若减小平行板间的距离,则夹角θ减小

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18

18.在竖直墙壁间有质量分别是m和2m的半圆球A和圆球B,其中B球球面光滑,半球A与左侧墙壁之间存在摩擦,两球心之间连线与水平方向成30o的夹角。两球能够一起以加速度a匀加速竖直下滑,已知a<g(g为重力加速度),则半球A与左侧墙壁之间的动摩擦因数为(    )

A

B

C

D

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多选题 本大题共3小题,每小题6分,共18分。在每小题给出的4个选项中,有多项符合题目要求,全对得6分,选对但不全得3分,有选错的得0分。
19

19.如图所示,曲线表示电场中关于X轴对称的等势面,在X轴上有a、b两点。若一带电粒子沿x轴从a点移到b点,电场力做负功,则下列说法正确的是(    )

A

a点的电场强度方向与x轴方向相反

B

a点的电场强度小于b点的电场强度

C

带电粒子的电势能一定增加

D

a带电粒子的动能一定增加

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20

20.如图所示,一正方形线圈A边长为L。用两条长度恒为L的绝缘细绳将其悬挂于水平长直导线CD的正下 方,当导线CD中没有电流时,两细绳的拉力均为F;当导线CD及线圈A中均通以电流j(A中电流方向已 标出)时,两细绳的拉力均降为aF(且0<a<1),而当导线CD及线圈A中均通以电流时,两细绳的拉力恰好为零。已知长直通电导线磁场的磁感应强度与电流成正比,与距导线的距离成反比,由此可知,下列说法中正确的是(    )

A

导线CD中的电流方向向左

B

导线CD中的电流方向向右

C

D

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21

21.2014年11月1日早上6时42分,被誉为“嫦娥5号”的“探路尖兵”再人返回飞行试验返回器在内蒙古四子 王旗预定区域顺利着陆,标志着我国已全面突破和掌握航天器以接近第二宇宙速度的高速再入返回关键技 术,为“嫦娥5号”任务顺利实施和探月工程持续推进奠定了坚实基础。已知人造航天器在月球表面上空绕 月球做匀速圆周运动,经过时间t(t小于航天器的绕行周期),航天器运动的弧长为s,航天器与月球的中心 连线扫过角度为,引力常量为G,则(    )

A

航天器的轨道半径为

B

航天器的环绕周期为

C

月球的质量为

D

月球的密度为

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简答题(综合题) 本大题共174分。简答应写出文字说明、证明过程或演算步骤。
22

22.为确定某电子元件的特性,做如下测量。

用多用电表的欧姆挡测量该元件的电阻,选用“×100"倍率的电阻挡测量,发现多用电表指针偏转过大,因此需选择(    )倍率的电阻挡(填“×10"或“×1 k”),并重新进行(    )再进行测量,之后多用电表的示数如图所示,测量结果为(    )

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23

23.为测定一段金属丝的电阻率,某同学设计了如图甲所示的电路。ab是一段电阻率较大的粗细均匀的电阻丝,电路中的保护电阻R。=4.0 ,电源的电动势E=3.0 V,电流表内阻忽略不计,滑片P与电阻丝始终接触良好。

(1)实验中用螺旋测微器测得电阻丝的直径如图乙所示,其示数为d=(    )mm。

(2)实验时闭合开关,调节滑片P的位置,分别测量出每次实验中aP长度z及对应的电流值J,实验数据如下表所示:

①将表中数据描在坐标纸中,如图丙所示。试作出其关系图线,图象中直线的斜率的表达式k=(    )(用题中字母表示),由图线求得电阻丝的电阻率(保留两位有效数字)。

②根据图丙中关系图线纵轴截距的物理意义,可求得电源的内阻为(    )(保留两位有效数字)。

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24

24.钢铁是国家工业的重要支柱。在现代化的钢铁厂,采用滚筒传送钢锭。图示为我国某钢铁厂的钢锭传送装置,斜坡长L=20 m,高h=2 m,斜坡上紧排着一排滚筒。长l=8 m、质量m=1×kg的钢锭ab放在滚筒上,钢锭与滚筒间的动摩擦因数=0.3,工作时由电动机带动所有滚筒顺时针匀速转动,使钢 锭沿斜坡向上移动,滚筒边缘的线速度大小均为v=4 m/s。由于斜坡倾角很小,可认为钢锭对滚筒的总压力近似等于钢锭的重力。取当地的重力加速度g=10 m/s。试求:

(1)钢锭在滚筒上加速运动的加速度大小。

(2)钢锭从坡底(如图中所示位置)由静止开始运动,直到b端到达坡顶所需的时间。

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25

25.如图所示,在竖直边界线左侧空间存在一竖直向下的匀强电场,电场强度大小E=100 V/m。电场区域内有一固定的粗糙绝缘斜面AB,其倾角为37,A点距水平地面的高度h=3 m;BC段为一粗糙绝 缘水平面,其长度L=3 m。斜面AB与水平面BC由一光滑小圆弧连接(图中未标出),竖直边界线右 侧区域固定一半径R=0.5 m的半圆形光滑绝缘轨道,CD为半圆形光滑绝缘轨道的直径,C、D两点紧贴竖 直边界线,位于电场区域的外部(忽略电场对右侧空间的影响)。现将一质量m=1 kg、电荷量q=0.1 C的带正电的小物块(可视为质点)置于A点由静止释放,已知该小物块与斜面AB和水平面BC间的动摩擦因数均为

(1)求物块到达C点时的速度大小。

(2)求物块到达D点时所受轨道的压力大小。

(3)物块从D点进入电场的瞬间,将匀强电场的方向变为水平方向,并改变电场强度的大小,使物块恰好能够落到B点,求电场强度的大小和方向(取=2.24)。

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26

26.甲醇是一种重要的化工原料,在生产中有着重要的应用。工业上用甲烷氧化法合成甲醇的反应有:

(1)用CH4和O2直接制备甲醇蒸气的热化学方程式为(         )。

(2)某温度下,向4 L恒容密闭容器中通人6 mol CO2和6mol CH4,发生反应(i),平衡体系中各组分的体积 分数均为,则此温度下该反应的平衡常数K=(        ),CH4的转化率为(   )。

(3)工业上可通过甲醇羰基化法制取甲酸甲酯,其反应的热化学方程式为:

科研人员对该反应进行了研究,部分研究结果如下:

①从反应压强对甲醇转化率的影响“效率”看,工业制取甲酸甲酯应选择的压强是(        )     (填“3.5× 106 Pa""4.0×106 Pa"或“5.0X 106 Pa”)。

②实际工业生产中采用的温度是80℃,其理由是(        )。

(4)直接甲醇燃料电池(简称DMFC)由于其结构简单、能量转化率高、对环境无污染,可作为常规能源的替代品而越来越受到关注。DMFC的工作原理如图所示:

①通入a气体的电极是电池的(    )(填“正”或“负”)极,其电极反应式为(        )

②常温下,用此电池以惰性电极电解0.5 L饱和食盐水(足量),若两极共生成气体1.12 L(已折算为标准状况下的体积),则电解后溶液的pH为(    )(忽略溶液的体积变化)。

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27

27.为研究铜与浓硫酸的反应,某化学兴趣小组进行如下实验。

实验I:反应产物的定性探究

按如图装置(固定装置已略去)进行实验:

(1)F装置的烧杯中发生反应的离子方程式是(             );B装置中的现象是(          )。

(2)实验过程中,能证明浓硫酸中硫元素的氧化性强于氢元素的现象是(       )

(3)实验结束时,撤去所有酒精灯之前必须完成的实验操作是(         )

(4)实验结束后,证明A装置试管中反应所得产物是否含有铜离子的操作方法是(           )

实验Ⅱ:反应产物的定量探究

(5)在铜与浓硫酸反应的过程中,发现有黑色物质出现,且黑色物质为。产生Cu2S的反应为

(6)为测定硫酸铜的产率,将该反应所得溶液中和后配制成250.00 mL溶液,取该溶液25.00 mL加入足量 KI溶液中振荡,以淀粉溶液为指示剂,用0.36 mol·溶液滴定生成的,3次实验平均消耗该溶液25.00 mL。若反应消耗铜的质量为6.4 g,则硫酸铜的产率为(      )。

(已知

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28

28.某化学小组通过查阅资料,设计了如下图所示的方法以含镍废催化剂为原料来制备。已知某化工厂的含镍废催化剂主要含有Ni,还含有Al(31%)、Fe(1.3%)的单质及氧化物,其他不溶杂质(3.3%)。

部分阳离子以氢氧化物形式沉淀时的pH如下:

(1)“碱浸”过程中发生反应的离子方程式是(            )

(2)“酸浸”时所加入的酸是(          )(填化学式)。

(3)加入H2O2时发生反应的离子方程式为(          )

(4)操作b为调节溶液的pH,你认为pH的调控范围是(         )

(5)产品晶体中有时会混有少量绿矾(FeS04·7H2O),其原因可能是(       )(写出一点即可)。

(6)NiS04·7H20可用于制备镍氢电池(NiMH),镍氢电池目前已经成为混合动力汽车的一种主要电池类型。NiMH中的M表示储氢金属或合金。该电池在充电过程中总反应的化学方程式是Ni(OH)2+M=NiOOH+MH,则NiMH电池放电过程中,正极的电极反应式为(          )。

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29

29.离体小麦叶片在不同光照强度下进行光合作用实验,测得的净吸收速率为a,请回答下列问题。

(1)若a<O,则表示的生理意义是(       );若在a=O条件下,生活一定时问后叶 片干重将(           )(填“增加”、“不变”或“减少”)。

(2)若a>O,当其他条件不变突然增强光照时,则叶肉细胞中ATP和[H]的量将(    )(填 “增加”、“不变”或“减少”,后同),细胞中C3的量将(        )。

(3)某研究性学习小组就加拿大一枝黄花所释放的化学物质对小麦光合作用的影响展开研究,所得结果 如表,请回答(FW表示鲜重;气孔导度表示气孔张开的程度):

①A组小麦幼苗用含1%加拿大一枝黄花浸提液的营养液培养;B组作为对照,用培养。

②分析实验数据可知,加拿大一枝黄花浸提液可以导致小麦幼苗光合速率明显下降,原因是:a(        )             b(        )

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30

30.某生物爱好者在一次重复孟德尔的杂交试验时,偶然发现了一个罕见现象:选取的高茎(DD)豌豆植 株与矮茎(dd)豌豆植株杂交,得到的F,全为高茎;其中有一棵F。植株自交得到的F2出现了高茎:矮茎= 35:1的性状分离比。他利用所掌握的遗传学知识对此遗传现象作出以下解释,并设计实验进行验证。请 将有关内容补充完整。

(1)对此分离现象的可能解释如下:

①由于受到某种因素的干扰,导致基因型是Dd的F1植株幼苗发育成为基因型是(    )的四倍体植株。

②该F1四倍体植株产生的配子的基因型及比例为(        )

③F1四倍体植株自交,由于受精时雌雄配子的结合是随机的,所以产生的F2出现了(    )种基因型,基因型及其比例为(    )。

(2)验证实验:

为证明以上的解释是否正确,需要通过(       )实验来测定F。的基因型,即选择待测F1豌豆和表现型为(      )的四倍体豌豆进行异花授粉,请用遗传图解表示预期的实验结果。

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31

31.下图是与人体稳态相关的结构示意图。图中①~④表示生理过程,字母表示相应激素。据图回答以下问题:

(1)图中b指的是:(    ),①~④过程中属于反馈抑制过程的是_____。

(2)①完成由产生电信号到转变为化学信号的过程是:下丘脑神经分泌细胞在某些因素的刺激下产生(    ),通过轴突传导到(    ),进而引起小泡中递质的释放。

(3)如果用激素c饲喂小白鼠,再放人密闭容器中,其对缺氧的敏感性将_____。

(4)如果电刺激图乙中I部位,则膜外的电位变化是____;若饮水不足,则会引发图乙的调节过程,其中物质d是(    ),其作用为  ____。

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32

32.图1为科研小组探究a、b、c三种不同浓度的生长素溶液对葡萄茎段侧芽生长影响的实验结果。图 2为该小组探究某种南瓜矮生突变体属于激素合成缺陷型突变体还是激素不敏感型突变体的实验结果,请 回答下列问题:

(1)为得到某浓度生长素处理后的实验数据,需要测量每个葡萄茎段(     )长度, 并计算出生长量;而且需要取每组多个葡萄茎段生长量的(      )作为该组的实验结果。

(2)若选用带顶芽的葡萄茎段作实验材料,要对其进行(       )处理,目的是(       )

(3)图1中的a、b、c三种浓度中,浓度最高的是______,判断依据是(        )

(4)由图2可知,生长素对正常南瓜茎生长有(      )作用;喷施生长素____(填“能”或“不能”)使 矮生南瓜的茎恢复至正常,由此可推测:该矮生南瓜属于(      )突变体。

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33

选考题:请考生从给出的2道物理题任选一题作答。

33.[物理——选修3—4] 

  (1)一列简谐横波沿z轴正方向传播,图甲是波传播到x=5 m的M点的波形图,图乙是质点N(x= 3 m)从此时刻开始计时的振动图象,Q是位于x=10 m处的质点。下列说法正确的是(    )(填正确选项标号。)

  A.这列波的波长是4 m

  B.这列波的传播速度是1.25 m/s

  C.M点以后的各质点开始振动时的方向都沿一y方向

  D.质点Q经过8 s时,第一次到达波峰

  E.在0~16 s内,质点Q经过的路程为11 m

(2)如图所示,MN为竖直放置的光屏,光屏的左侧有半径为R、折射率为的透明半球体,0为球心,轴线OA垂直于光屏,0至光屏的距离OA=。一细束单色光垂直射向半球体的平面,在平面的入射点为B,OB= 。现求:

  ①光线从透明半球体射出时,出射光线偏离原方向的角度。

  ②光线在光屏形成的光斑到A点的距离。

34.[物理选修3—5]

  (1)已知氘核的比结合能是1.09 MeV,氚核的比结合能是2.78 MeV,氦核的比结合能是7.03 MeV。 在某次核反应中,1个氘核和1个氚核结合生成1个氮核,则下列说法中正确的是(    )(填正确选项标号。)

A.这是一个裂变反应    

B.核反应方程式为

C.核反应过程中释放的核能是17.6 MeV  

D.目前核电站都采用上述核反应发电

E.该核反应会有质量亏损

(2)如图所示,AOB是光滑水平轨道,BC是半径为R的光滑的固定圆弧轨道,两轨道恰好相切。质量为M的小木块静止在0点,一个质量为m的子弹以某一初速度水平向右射入小木块内,并留在其中和小木块一起运动。且恰能到达圆弧轨道的最高点c(木块和子弹均可以看成质点)。

①求子弹射入木块前的速度。

②若每当小木块返回到0点或停止在0点时,立即有相同的子弹射入小木块,并留在其中,则当第9颗 子弹射入小木块后,小木块沿圆弧轨道能上升的最大高度为多少?













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34

选考题:请考生从给出的3道化学题任选一题作答。

35.[化学——化学与技术]

粉煤灰是燃煤电厂排出的主要固体废物。我国火电厂粉煤灰的主要氧化物组成为等。 一种利用粉煤灰制取氧化铝的工艺流程如下:

(1)粉煤灰研磨的目的是_______。

(2)第1次过滤时滤渣的主要成分有(    )(填化学式,下同)和(    ),第3次过滤时滤渣的成分是(        )                

(3)在104℃用硫酸浸取时,铝的浸取率与时间的关系如图1,适宜的浸取时间为(    )h;铝的浸取率与的关系如图2所示,从浸取率角度考虑,三种助溶剂NH4F、KF及NH4F与KF的混合物,在相同时,浸取率最高的是(    )(填化学式);用含氟的化合物作这种助溶剂的缺点是(    )(举一例)。

(4)流程中循环使用的物质有______和______。(填化学式)

(5)用盐酸溶解硫酸铝晶体,再通入HCl气体,析出A1C13·6H20,该过程能够发生的原因是(       )      

(6)用粉煤灰制取含铝化合物的主要意义是(          )     

36.[化学——物质结构与性质]

1967年舒尔滋提出金属互化物的概念,其定义为固相金属间化合物拥有两种或两种以上的金属元素,如等。回答下列问题:

(1)某种金属互化物具有自范性,原子在三维空间里呈周期性有序排列,该金属互化物属于_____(填“晶 体”或“非晶体”)。

(2)基态铜原子有(    )个未成对电子,二价铜离子的电子排布式为(    ),在CuS04溶液 中滴入过量氨水,形成配合物的颜色为(    )。

(3)铜能与类卤素(SCN)2反应生成Cu(SCN)2,1 Mol(SCN)2分子中含有σ键的数目为(    );类卤素(SCN)2对应的酸有两种,理论上硫氰酸的沸点低于异硫氰酸的沸点,其原因是(            ) 。

(4)ZnS的晶胞结构如图1所示,在ZnS晶胞中,的配位数为(          )。

(5)铜与金形成的金属互化物结构如图2,其晶胞边长为a nm,该金属互化物的密度为(           )(用含“a、NA 的代数式表示)

37.[化学——有机化学基础]

  丁苯酞(J)是治疗轻、中度急性脑缺血的药物,合成J的一种路线如下

②E的核磁共振氢谱只有一组峰;

③C能发生银镜反应;

④J是一种酯,分子中除苯环外还含有一个五元环。

回答下列问题:

(1)由A生成B的化学方程式为(          ),其反应类型为(           )              

(2)D的化学名称是(          )          

(3)J的结构简式为(          ),由D生成E的化学方程式为(         )                   

(4)G的同分异构体中核磁共振氢谱有4组峰且能与溶液发生显色反应的结构简式为(        )(写出一种即可)

(5)由甲醛和化合物A经下列步骤可得到2一苯基乙醇。

 唑I。

    反应条件1为(          );反应条件2所选择的试剂为(        );L的结构简式为(       )      





   

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选考题:请考生从给出的2道生物题中每科任选一题作答。

38.[生物——生物技术实践]

十九世纪中期,法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用。如今,形形色色的发酵食品在食品业中占有重要的地位。回答下列与微生物发酵、培养相关的问题:

(1)苹果酒清香、明快,风味清爽,它是由果汁发酵产生的。果汁发酵后是否有酒精产生,可用(           )来检验。

(2)严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键,这直接关系到是否能得到质量高、产量多的理想产物, 通常所指的发酵条件不包括(       )。

a温度控制    b溶氧控制    c pH控制   d酶的控制

(3)苹果酒在(     )的作用下,经过深层发酵可形成苹果醋;在此过程中要适时向发酵液中充气,原因是(            )

(4)腐乳是用豆腐发酵制成,有多种微生物参与发酵,其中起主要作用的是(         )。在腐乳的制作过程中,从微生物培养的角度来看,豆腐应该属于(        )。

(5)在充足的碳源、氮源、无机盐和水的条件下,乳酸菌仍然不能正常生长,还需要在培养基中添加(         )。应用平板划线法分离乳酸菌时,从第二次划线操作起,每次总是要从上一次划线的末端开始划线,并划线数次,其原因是(        )。

39.[生物——现代生物科技专题]

人们预防与诊疗传染性疾病经常使用疫苗和抗体,已知禽流感传染性疾病的病原体为RNA病毒,该病毒表面的A蛋白为主要抗原,相应疫苗生产和抗体制备的流程之一如下图:

(1)过程②代表基因工程操作步骤中的(         );基因工程的核心步骤是(       )(填序号),该过程所需的工具酶有(      )。

(2)过程⑦利用的生物学原理是(         ),获得的X称为(           )

(3)对健康人进行该传染病免疫预防时,可选用图中基因工程生产的(      )制备疫苗。对该传染病疑似患者确诊时,可以从疑似患者体内分离出病毒,与已知病毒进行(          )比较,或用图中的(           )进行特异性结合检测。

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